Nils Flatmark er en anerkjent kokk i Norge kjent for sin lidenskap for lokal mat og bærekraftige matlagingsteknikker. Han er kjent for å ha en unik tilnærming til tradisjonelle norske retter, hvor han ofte bruker moderne teknikker og internasjonale smaker for å gi dem en spennende vri.
Bedriftsdata fra Brønnøysundregistrene. Kontaktinfo oppgis av bedriften selv.